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匠心服务谱华章,专业技艺展风采——邀你走进江门市技师学院现代服务系

2020-06-18 江门市技师学院 江门市技师学院

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欢迎来到现代服务系!Azw广东招生考试网


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 现代服务系简介Azw广东招生考试网

现代服务系在校学生1800多人,开设专业包括:烹饪(中式烹调)、烹饪(中西式面点)、计算机应用与维修、网络与信息安全、物联网应用技术、电子商务、家政服务、商务文秘、饭店(酒店)服务、商务外语、服装制作与营销、现代物流等专业。本系拥有一支教学水平高、实践经验丰富的师资队伍,专职教师38人,具有中、高级职称占比76%,“一体化”教师占90%,拥有2个省级粤菜师傅大师工作室,“广东烹饪名师”1人,广东省技术能手1人,“江门市名师”2人,“江门市粤菜师傅烹饪名师”1人,江门市技术能手8人,为教学和实训提供了有力的师资保障。建有省级“粤菜师傅”培训基地、客房实训室、茶艺/西餐/中餐实训室、服装实训室、物流实训室、办公自动化实训室、网络技术实训室、网络工程实训室、网站建设与网络安全实训室、多功能机房等。Azw广东招生考试网



欣赏“粤菜师傅”宣传片Azw广东招生考试网




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你我共创技能特色Azw广东招生考试网

才华尽显樵中本色Azw广东招生考试网


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 专业介绍Azw广东招生考试网

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烹饪(中式烹调)Azw广东招生考试网


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培养具备烹调工艺流程和烹饪原料加工所必需的基础知识,熟悉对中式烹调原料、半成品进行成本核算,能烹调色、香、味、形俱佳的菜肴,从事适应生产、管理、服务第一线需要的中式菜点加工制作,可自主创业的高技能人才。Azw广东招生考试网


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烹饪(中西式面点)Azw广东招生考试网


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培养熟悉餐饮企业厨房面点生产工作流程,从事中西式面点原料加工和中西式面点制作,对常规宴席所需面点制品进行组配与加工,可自主创业的高技能人才。Azw广东招生考试网


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计算机应用与维修Azw广东招生考试网


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培养具有扎实的计算机基础知识和专业知识,具备较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用的实际操作能力,从事计算机的各种应用操作,并能对计算机各种设备进行维护、维修,可自主创业的高技能人才。Azw广东招生考试网


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网络与信息安全Azw广东招生考试网


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培养具有获取新知识、新技能意识和能力,能对防火墙、IDS等常见网络安全产品进行设置,从事使用网络信息过滤系统对告警信息进行采集、处理、汇总,并采取安全防护措施工作的高技能人才。Azw广东招生考试网


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物联网应用技术Azw广东招生考试网


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培养能进行物联网项目需求分析、工程施工和质量控制,从事分析和处理物联网前端采集、数据传输设备故障,组建局域网和无线网络,进行综合布线操作等工程施工、安装、调试、维护及项目管理工作的高技能人才。Azw广东招生考试网


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    电子商务    Azw广东招生考试网


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培养具备运用电子支付手段进行电子商务结算、分析和处理商务信息并进行存储和维护等专业知识,掌握独立解决电子商务业务流程中出现的非常规问题,从事一般企业网站构建,可自主创业的高技能人才。Azw广东招生考试网


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    家政服务    Azw广东招生考试网


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培养掌握家政服务人员所必需的基本理论知识,家庭礼仪、家庭保洁、家庭布置和装饰的基本技能,家庭餐饮的制作和家用电器的操作,具有初步的家庭管理能力,能够护理家庭的老人、孕产妇和婴幼儿及康复病人的高技能人才。Azw广东招生考试网


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    商务文秘    Azw广东招生考试网


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培养具有现代文秘素质,掌握现代办公技术,具有日常的英语交流能力,能够综合运用文秘相关知识与技能从事办公室日常管理、档案以及宣传策划、公关协调、谈判促销、公文写作和会务组织等工作的应用型人才。Azw广东招生考试网


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饭店(酒店)服务Azw广东招生考试网


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面向现代饭店服务业,培养具有良好职业道德,拥有饭店日常运营专业知识,熟悉饭店餐饮、客房、康体、商务会议接待等日常接待、活动策划、经营管理等工作的技能人才。Azw广东招生考试网


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    商务外语    Azw广东招生考试网


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培养具有良好职业道德,掌握一定经贸理论知识和国际商务操作知识,具有扎实的英语语言基础和较系统的国际商务管理技能,从事涉外商务活动接待、翻译、涉外企业商务文书、秘书工作的应用型人才。Azw广东招生考试网


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服装制作与营销Azw广东招生考试网


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培养掌握服装结构设计、裁剪制作、生产管理、营销等专业知识和技能,从事服装生产加工、服装设计、服装制作、销售、跟单、质检等相关工作的技能人才。Azw广东招生考试网


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    现代物流    Azw广东招生考试网


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培养掌握物流装备与技术实务、现代物流管理等专业知识和技能,从事现代物流业务、销售代表、客服文员、跟单、仓管员、物流专员相关工作的应用型人才。Azw广东招生考试网


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“粤菜师傅”学生作品展示Azw广东招生考试网

一批批学子在“粤菜师傅”工程的感召下成长成才,为“粤菜师傅”的团队增添了新的活力。Azw广东招生考试网



欣赏“粤菜师傅”学生菜品展示Azw广东招生考试网




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掌握新技能   争创新业绩Azw广东招生考试网


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   优秀师资厚实力   Azw广东招生考试网

师资团队Azw广东招生考试网

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 技能竞赛创佳绩Azw广东招生考试网

学院通过“以赛促教、以赛促学,以赛促改、以赛促建”,不断搭建更高更优的工匠成长平台,激励和引导广大师生学习技能、钻研技术、弘扬工匠精神,促进优秀人才脱颖而出。Azw广东招生考试网

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郑启铭同学获“新华三杯”全国大学生数字技术大赛全国二等奖Azw广东招生考试网

(教练:林成达老师)Azw广东招生考试网


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家庭信息数据综合布线实训设备Azw广东招生考试网

荣获全国技工院校实验实训设备类优秀成果评选三等奖Azw广东招生考试网


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许慧剑、叶楚燕同学分获第十届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛三等奖及优胜奖、学院荣获得大赛颁发的优秀组织奖Azw广东招生考试网

(教练:陈思老师)Azw广东招生考试网


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钟兴源同学获第45届世界技能大赛网络安全项目广东省选拔赛三等奖Azw广东招生考试网


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罗景发同学获得广东省首届粤菜师傅技能大赛(传承组)荣获大赛第四名Azw广东招生考试网


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梁世发、陈杰、林伟文同学参加第四届广东省技工院校技能大赛——跨境电商项目决赛(教练:李智宏老师)Azw广东招生考试网


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蓝文琪老师获得第五届广东省技工院校教师职业能力竞赛(烹饪专业)一等奖Azw广东招生考试网


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庄惠珍老师获得第五届广东省技工院校教师职业能力竞赛(现代物流专业)二等奖Azw广东招生考试网


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梁国权老师获得广东省职业技能大赛计算机网络管理师总决赛第三名Azw广东招生考试网


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陈思老师获得广东省导游技能大赛“最佳方言”讲解、广东省导游技能大赛三等奖Azw广东招生考试网


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邹成继老师荣获江门市“李锦记杯”烹饪技能竞赛名菜银牌奖Azw广东招生考试网


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区溢培老师获得江门市旅游服务行业(烹饪)技能大赛金牌奖Azw广东招生考试网


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社团活动结硕果Azw广东招生考试网

Campus activitiesAzw广东招生考试网

校园活动Azw广东招生考试网

风韵舞蹈社元旦晚会Azw广东招生考试网


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静心轩茶艺社茶艺表演Azw广东招生考试网


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暖冬义工社义卖活动Azw广东招生考试网


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趣味烘焙社日?;疃?span style="display:none">Azw广东招生考试网


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卓雅礼仪队爱心义演Azw广东招生考试网


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学生会趣味活动Azw广东招生考试网


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“世界水日”、“中国水周”主题宣传进校园活动Azw广东招生考试网


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校企合作筑平台Azw广东招生考试网

政、校、协、企合作各显特色
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习近平总书记指出“要坚持产教融合、校企合作,引导社会各界特别是行业企业积极支持职业教育,努力建设中国特色职业教育体系?!毕执裣祷菩小罢:献鳌?,助推广东乡村振兴发展,“校校合作”助力五邑地区粤菜师傅、南粤家政技能培训;“校协合作”深化产教融合,引导企业支持职业教育;“校企合作”完善职业教育培训体系。Azw广东招生考试网

学院与南海饮食集团举行校外实训基地授牌仪式Azw广东招生考试网

珠海益利郑伟利总监分享企业文化Azw广东招生考试网

学院与江门恒睿餐饮服务有限公司开展校企“咖啡技艺”交流活动Azw广东招生考试网

首届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛金奖得主李建强总厨为学生现场示范讲解烹饪技艺Azw广东招生考试网

弟子们向师傅行敬茶礼Azw广东招生考试网

“南粤家政”资深培训讲师叶平顺老师授课”婴儿护理”Azw广东招生考试网

专业教师到广东恒??萍加邢薰臼导?span style="display:none">Azw广东招生考试网


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国际合作促发展Azw广东招生考试网


学院与加拿大中华烹饪协会签署了《国际战略合作协议书》,与澳门科技大学持续教育学院共建满汉大师培训基地,与加拿大中华美食联合总会开展中西厨艺交流,融汇华人华侨团体国际化的市场触角和规范化的行业标准,为“粤菜师傅”工程建设提供了优良的国际化师资,为烹饪专业学生开阔国际视野。Azw广东招生考试网


学院与加拿大中华烹饪协会签订“粤菜师傅”工程国际战略合作协议书Azw广东招生考试网



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学院与澳门科技大学持续教育学院共建满汉大师培训基地Azw广东招生考试网



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“中国寻根之旅.风韵南粤”秋令营走进“粤菜师傅”基地Azw广东招生考试网



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学院与加拿大中华美食联合总会进行中西厨艺交流Azw广东招生考试网




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乐业五邑育人才Azw广东招生考试网

学院一如既往地坚持立德树人根本任务,突出工匠精神培育,培养新时代高素质技术技能人才。现代服务系培养具有现代服务管理专业知识与实际技能的应用型技术人才,具备信息技术知识和专业技能。Azw广东招生考试网

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西江河畔,人才基地;Azw广东招生考试网

家校情怀,技能报国;Azw广东招生考试网

现代服务,期待加入!Azw广东招生考试网

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编辑Azw广东招生考试网

王   戟
责任编辑雷占庭、岑柏荣、陈振宇、郑文辉
编辑制作

宁国飞、王  波、成德炎、陈达荣、黄   蓉、赵婵娟、陈颖怡、廖丽娟Azw广东招生考试网

投稿邮箱xxzx3882319@163.com

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