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我院选手参加全国旅游院校服务技能大赛喜获佳绩

2019-05-30 东莞市技师学院 东莞市技师学院
全国旅游院校服务技能大赛

5月16日—19日,2019年“鼎盛诺蓝杯”全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在浙江旅游职业学院隆重开赛。学院党委委员副院长李智和、东城学院书记兼院长陈健率领院长助理邹小能及四位教练、八位选手前往参赛。经过理论考核、英语水平测试和实际操作技能三个??榈募ち冶绕?,收获四个二等奖四个三等奖。
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我院派出的八位选手共获得四个二等奖和四个三等奖qpX广东招生考试网


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一、高职组获奖qpX广东招生考试网


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1.徐文薏(17中英酒店301)  二等奖qpX广东招生考试网

中餐宴会摆台项目qpX广东招生考试网

指导教师:孙鹤文、黄香兰、赵伟荣qpX广东招生考试网


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2.刘淑婷(17导游301)      二等奖qpX广东招生考试网

西餐宴会摆台项目qpX广东招生考试网

指导教师:莫翠琴、殷婷怡、赖雪芬qpX广东招生考试网


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3.孙婷婷(17中英酒店301)  二等奖qpX广东招生考试网

鸡尾酒调制项目qpX广东招生考试网

指导教师:钟娟芳、肖爱媚qpX广东招生考试网


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4.宋岚楠(17中英酒店301)  三等奖qpX广东招生考试网

中式铺床项目qpX广东招生考试网

指导教师:陈露、王雪露、华育燕qpX广东招生考试网


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二、中职组获奖qpX广东招生考试网


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1.刘付靖玲(16导游201)    二等奖qpX广东招生考试网

 中餐宴会摆台项目 qpX广东招生考试网

指导教师:黄香兰、孙鹤文、赵伟荣qpX广东招生考试网


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2.彭靖(17酒店与旅游201)  三等奖qpX广东招生考试网

西餐宴会摆台项目qpX广东招生考试网

指导教师:赖雪芬、莫翠琴、殷婷怡qpX广东招生考试网


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3.匡梦晋(17酒店与旅游201) 三等奖qpX广东招生考试网

鸡尾酒调制项目qpX广东招生考试网

指导教师:钟娟芳、肖爱媚qpX广东招生考试网


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4.郑晶晶(16导游201)      三等奖qpX广东招生考试网

客房中式铺床项目qpX广东招生考试网

指导教师:王雪露、陈露、华育燕qpX广东招生考试网


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全国旅游院校服务技能大赛自2009年开赛以来已成功举办了十一届,是我国旅游界规模最大、层次最高、赛项最全的竞赛品牌,为旅游教育改革积累了丰富的范例,受到各界广泛关注。本届大赛共有来自28个省、自治区、直辖市的336所本科、高职以及中职学校的960名选手参赛。大赛设有中餐宴会摆台,西餐宴会摆台,鸡尾酒调制和客房中式铺床四个项目,每个赛项分别包括理论考核、英语水平测试和实际操作展示三个???。我院学生参加如此高规模的赛事,能在高手如云的赛场取得如此佳绩实属不易。qpX广东招生考试网


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中餐宴会摆台高职组徐文薏同学摆台作品——弥月之喜满月宴qpX广东招生考试网


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中餐宴会摆台中职组刘付靖玲同学摆台作品——端午龙舟宴
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西餐宴会摆台高职组刘淑婷同学摆台作品——流浪地球环保主题商务宴qpX广东招生考试网


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西餐宴会摆台中职组彭靖同学摆台作品——”一带一路“茶马古道商务宴qpX广东招生考试网


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中式铺床高职组宋岚楠同学在赛场接受礼仪检查qpX广东招生考试网


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中式铺床中职组郑晶晶同学在赛场进行操作qpX广东招生考试网


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鸡尾酒调制高职组孙婷婷同学调制作品qpX广东招生考试网


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这来之不易的成绩离不开领导和老师们的辛苦付出和努力,以服务系旅游专业老师组成的竞赛团队,经过层层选拔确定选手,再到精心安排选手进行理论、英语以及实操技能三个??榈难盗?,学院为选手进行全方位的辅导和训练保驾护航。本次大赛还得到了三正集团给予的鼎力支持,安排我院参赛选手在塘厦三正半山酒店进行了为期三周的赛前集训,使得选手们在赛前有了一个较大的提升。在杭州比赛期间,刘海光院长和李智和副院长亲临比赛现场,为选手们打气加油,东城学院书记兼院长陈健更是全程陪同,让选手们信心倍增。qpX广东招生考试网


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学院党委书记院长刘海光慰问参赛选手和指导教师qpX广东招生考试网


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学院党委委员副院长李智和、东城学院书记兼院长陈健率队参赛qpX广东招生考试网


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在参赛过程中,通过与其他同行的交流,师生们收获了宝贵的经验,旅游专家赛后的精彩点评,为今后加强自身专业建设,优化教学活动设置,深化教学改革起到了极大的推动和促进作用。我院的旅游酒店专业将继续加强内涵建设,力争成为东莞市旅游酒店教育的优质品牌。qpX广东招生考试网

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文/陈露  图/邹小能 )qpX广东招生考试网


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